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2000.11.20 | デカコバ | 漁労部海外(カルフォルニア)進出 釣り物:Rockcod (こんな仕掛けで釣れると言うから不思議) Rockcod う〜む、 成るほど、 アイナメ、メバル らしきもの。。 確かに底物ですね。 |
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2000.11.08 | 矢口 | 鹿島は魚影が濃く型が良い。釣果は30匹。その内子豚1匹! 【ショウサイフグ】 沿岸で最も普通に見られるマフグに 良く似たフグ。 分類学上も両種はごく近縁だが、 外見ではショウサイフグの方は 胸ヒレの付け根の後ろ 上方に黒色の斑紋がなく、尻ビレが白い。 また、マフグほど大きくならず、全長35cmぐらいまで。 毒性もやや違い、ショウサイフグの場合、肉にも弱い毒が ある(内臓は勿論、皮も猛毒)ので、専門家と いえども調理には十分の注意を要する。 料理:刺身、鍋(素人料理は不可) (解説:「釣り魚カラー図鑑」 西東社より) |
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2000.09.16 | 千葉 | ヒラメ釣りの外川沖で大きなホウボウ(45cm)が釣れました。(外川 第15政勝丸) 北海道南部以南各地の沿岸に広く分布する魚で、 特に本州中部以南に多い。 やや沖合いの砂泥底が主な生息地だが、夏には岸寄りの かなり浅い所に来るし、冬は深みに移動するようだ。 胸ビレ下部の3本の軟条が分かれて指のようになっていて、 これで海底をはい回りながら、砂泥中に潜むイソメ、ゴカイ、 エビ、カニ、貝などを探し出す。大型のもので全長40cm位。 夜行性が強いと言われるが、日中もよくエサを求めるから、 アマダイ、マダイ、キス釣り等の外道としてハリに掛かる。 食味は淡泊で上品。 秋から冬が旬である。 料理:あらい、刺身、焼物、鍋、椀 (解説:「釣り魚カラー図鑑」 西東社より) |